오이는 시원하고 아삭한 식감 때문에 생으로도 먹고 오이지, 오이소박이 등 김치로도 해 먹을 수 있는 만능 채소입니다.
풍부한 식이섬유와 수분을 함유하고 있어 피부관리는 물론 다이어트에도 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요.
이 오이를 세 시간 동안 물에 담근 후 우려낸 물을 마시면 우리 몸에 엄청난 효과를 불러온다고 합니다. 평소 오이를 즐겨 드셨던 분이나 다이어트, 피부 관리 등에 관심이 많으신 분들은 오늘 글 끝까지 참고하시기 바랍니다.
첫 번째 체내 독소 제거.
미세먼지와 황사 그리고 활성산소 등이 우리 몸에 축적되면 노화가 빠르게 진행되고 만병의 원인이 됩니다.\
오이에는 플라보노이드와 비타민, 칼륨 등을 함유하고 있어 이뇨 작용을 촉진시켜 디톡스 효과를 얻을 수 있습니다. 덕분에 체내 독소가 제거되어 붓기가 빠지고 피로회복과 피부 트러블을 예방하는 데도 큰 도움을 줍니다.
두 번째 다이어트 효과.
과거 한 방송 프로그램에서 3개월 동안 오이물을 섭취하고 13kg를 뺀 사례자가 있어 큰 화제가 되었는데요.
실제 오이는 100g당 9칼로리로 열량이 낮고 포만감이 높아 다이어트에 좋은 식품 중 하나입니다.
일반 물보다 포만감을 더 느낄 수 있어 식전에 오이물 한 컵을 마시면 식욕억제에 도움을 얻을 수 있습니다. 게다가 각종 영양소를 함유해 무리한 다이어트로 발생할 수 있는 영양 불균형을 해소할 수 있습니다.
세 번째 항암 효과.
오이 속에 함유된 쿠쿠르비타신은 돌연변이 세포의 분열을 차단하여 암세포가 전이되는 것을 막아줍니다.
그뿐만 아니라 엽록소와 리그란 성분이 자궁암과 전립선암, 난소암, 유방암 등 에스트로겐과 관련된 암의 발생률을 낮춰준다는 연구 결과도 있습니다.
네 번째 혈압 안정화.
오이는 95%가 수분임에도 불구하고, 비타민과 칼슘 영양소가 풍부한데 그중에서도 칼륨 함량이 매우 높습니다.
칼륨은 나트륨과 기량 작용을 하여 염분과 노폐물을 소변으로 배출해 혈압 상승을 막을 수 있습니다. 그리고 오이는 알칼리성이기 때문에 혈액 산성화를 막아 혈액순환이 안정되고 심장 기능을 향상시켜 줍니다.
이런 효능 덕분에 고혈압과 동맥경화, 심장병, 심장질환 등을 예방하고 개선하는 데 도움을 얻을 수 있습니다.
다섯 번째 간 기능 개선.
오이에 함유된 비타민과 칼슘, 인, 칼륨, 미네랄 등과 같은 영양소들은 간세포를 보호하고 재생능력을 향상시키는 효과가 있습니다.
또 이뇨 작용을 통해 알코올 성분이 배출될 수 있게 도와주고 속을 안정시키는 효과가 있어 숙취 해소에도 좋습니다.
이외에도 두뇌 발달, 뼈 건강에 도움을 주어 성장기 아이들이 자주 섭취하면 많은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
오이물을 만드는 방법.
준비물은 오이 한 개와 식초 1~2스푼, 천일염 1티스푼, 생수 1L입니다.
오이를 얇게 썬 후 미리 준비해 둔 생수에 천일염과 식초, 그리고 오이를 넣고 냉장고에 2~3시간 충분히 우려낸 다음 필요할 때마다 꺼내 드시면 됩니다.
삼투압 작용으로 오이에 든 수분과 각종 영양소가 빠져나오고 소금이 이온화되면서 미네랄 함량이 높아지며 식초의 유기산이 함께 어우러져 피로 회복에 좋습니다.
평소 다이어트와 건강관리에 대한 중요성을 느끼셨던 분들은 오늘부터 오이물을 통해 도움을 얻어보는 것이 어떨까요?
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