"국민 80%가 먹는 '이 음식' 알고보니 통풍을 유발하는 최악의 음식이었습니다." 자주 먹으면 통풍을 유발하는 절대 자주 먹으면 안되는 음식

통풍은 예로부터 잘 먹고 부유한 황제들이 많이 걸렸다 하여 황제의 병이라 불렸다고 합니다.

통풍에 걸리면 바람만 스쳐도 통증을 느낄 정도로 고통스러운 관절염 증상이 나타나게 되는데요. 무릎이나 발목뿐만 아니라 전신 관절에도 영향을 미치며 신장 조직에도 영향을 미치게 됩니다.

통풍의 증상은 주로 밤에 극심한 통증이 나타나며 엄지발가락이 붉어지게 됩니다.

이러한 통풍 증상을 보이는 환자의 20%는 신장의 문제가 문제가 있거나 결석이 있는 것으로 추정된다고 하는데요.

이번 시간에는 이런 통풍의 증상의 악화를 막기 위해 절대 먹어서는 안 되는 일곱 가지 식품에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

먼저 원인에 대해서 알아볼 건데요. 통풍을 알기 위해서는 우선 퓨린이라는 물질에 대해서 알아야만 합니다.

퓨린은 음식을 통해 섭취하는 물질로 인체가 퓨린을 대사하고 남은 물질인 유산이 혈액 내에 쌓이면서 관절의 연골이나 힘줄 및 주위 조직에 쌓이게 되는 병입니다.

즉 퓨린을 많이 섭취할 수 비록 요산의 농도가 높아져서 통풍에 걸릴 확률이 높아진다고 볼 수 있는데요.

통풍의 증상이 심해지게 되면 관절에 변형이 오고 불구가 발생되기 때문에 예방이 무엇보다 중요하다고 할 수 있습니다.

통풍에 좋지 않은 일곱 가지 음식에 대해서 알아보겠습니다.

첫 번째로는 알코올이 있는데요.

관절이 좋지 않은 분들의 경우 술을 마신 뒤 관절통이 심해지는 것을 느껴보셨을 텐데요. 이는 알코올이 신체 유산 배출 능력을 저하시 관절 염증에 직접적 영향을 미치기 때문입니다.

모든 술은 관절동이 있는 경우 피하는 것이 좋으며 특히 맥주는 퓨린까지 함유되어 있어 더더욱 멀리하는 것이 좋습니다.

두 번째로는 갑각류입니다.

조개나 게, 바닷가재 등에는 퓨린이 많이 함유되어 있는데요. 이런 음식은 많이 섭취할 경우 퓨린을 대사하고 남은 유산이 혈액 내에 축적되어 통풍을 유발할 수 있습니다.

세 번째로는 붉은 육류인데요.

붉은 육류를 과다하게 섭취할 경우 통풍 위험을 높일 뿐 아니라 이미 통풍 증상 겪고 있는 환자의 합병증을 유발할 수 있습니다.

또한 붉은 육류를 많이 섭취할 경우 다량의 표림뿐 아니라 콜레스테롤 수치를 높이고 과체중 위험을 높임으로 주의하실 필요가 있습니다.

네 번째로는 간인데요.

간은 철분 부족으로 인해 유발되는 빈혈 환자에게 권장되는 음식이지만 관절염이 있는 사람의 경우 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

이는 간 역시 몸에 해로운 퓨린이 다량으로 함유되어 있기 때문입니다.

다섯 번째로는 달콤한 음료인데요.

탄산음료를 포함한 단음료에는 과당 및 콘시럽뿐 아니라 요산 생성을 늘리는 인공당이 함유되어 있습니다.

이런 음료들을 매일 마실 경우 관절염 및 대사 질환 통풍 등의 염증성 질환에 발견 질병 위험이 크게 높아지게 됩니다.

여섯 번째로는 버섯인데요.

열량은 적으면서 영양소가 풍부한 버섯은 여러 요리에 사용 통풍 증상이 있는 사람이 버섯을 섭취하게 되면 관절의 요산 결정의 축적을 빠르게 만들 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

일곱 번째로는 흰살 생선인데요.

몇몇 생선은 통증이나 염증을 조절에 도움이 되지만 흰살 생선의 경우 표린이 많아 노산이 쌓인 환자에게 안 좋은 영향을 미칩니다.

대표적인 흰살 생선으로는 농어나 대구, 도미, 청보리명 등이 있습니다.

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