"토마토는 '이 음식'과 무조건 같이 먹으세요 암걱정이 싹 사라집니다." 토마토와 같이 먹으면 항암효과는 물론 골다공증에 최고인 음식

토마토는 각종 미네랄과 비타민 등이 풍부해 우리 건강에 아주 좋은 영향을 주는 음식 중 하나입니다.

특히 토마토의 풍부한 라이코펜은 강력한 항산화 성분으로 콜레스테롤을 낮추고 암이나 혈관 노화 예방에 탁월한 효과가 있는데요.

오늘은 토마토와 함께 먹으면 라이코펜의 흡수를 극대화할 수 있게 해 주는 음식과 토마토의 여러 가지 효능에 대해서 알아보겠습니다.

토마토의 라이코펜 흡수를 극대화하는 방법입니다. 빨갛게 잘 익은 토마토에는 강력한 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다.

토마토를 생으로 먹으면 세포벽이 두꺼워서 라이코펜의 흡수율이 떨어집니다. 이런 토마토를 가열하게 되면 섬유소가 부드러워지면서 라이코펜의 흡수율이 최대 400%까지 증가하는데요.

또한 라이코펜은 지용성이기 때문에 호두나 땅콩 등 견과류와 같이 먹기만 해도 견과류의 불포화지방산이 토마토에 들어 있는 라이코펜과 어우러져 이러한 성분들을 낭비 없이 모두 흡수할 수 있습니다.

이렇게 충분히 흡수된 라이코펜은 유해 산소를 효과적으로 제거하여 혈관 고화를 막아주고 혈관을 튼튼하게 해주며 그로 인해 심혈관 질환 예방이나 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 큰 도움이 된다고 합니다.

토마토의 효능 첫 번째는 항암효과입니다.

토마토의 강력한 항산화물질인 라이코펜은 암의 주원인인 활성산소를 제거하는 데 효과가 있습니다.

이스라엘 뱅고리온데의 연구에 따르면 라이코펜은 전립선암과 유방암 대장암 등 호르몬 관련 암의 예방에 유효하다고 밝혔는데요.

활성산소 제거는 혈관 건강 개선과 혈압 강화 등 건강 전반적인 부분에 좋은 영향을 준다고 하니 일반 토마토는 하루 두 개 방울토마토의 경우 하루 15개 정도로 적당량 드시면 많은 도움이 될 것입니다.

효능 두 번째는 골다공증 계산입니다.

토마토의 풍부한 비타민 A 성분은 체내 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 방지해 줍니다. 밀가루 음식이나 가공식품 등 산성 식품을 많이 먹으면 우리 몸은 항산성에 의해 칼슘을 배출시키는데요.

토마토는 이러한 항산성을 방지하여 칼슘을 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 하는 역할을 합니다. 그로 인해 골다공증 개선이나 칼슘 흡수율 증가 등 뼈 건강에 많은 도움을 준다고 하니 꾸준히 드시는 것이 좋겠습니다.

토마토의 효능 세 번째는 소화 및 피로 개선입니다.

토마토의 유기산 성분은 신진대사를 촉진시키고 피로물질을 배출시키는 데 탁월한 효과가 있습니다. 이런 성분들은 소화를 촉진시키고 체내 지방이 연소되도록 도와주는 역할을 하는데요.

그리고 풍부한 식이섬유는 변비와 설사를 예방하여 소화 시스템을 건강하게 유지하는 효과가 있습니다. 잘 익은 토마토를 꾸준히 드신다면 몸도 가벼워지고 컨디션 또한 좋아지는 것을 느낄 수 있을 겁니다.

오늘은 토마토의 라이코펜 흡수를 극대화할 수 있게 해주는 음식과 토마토의 여러 가지 효능에 대해서 알아봤습니다.

오늘 말씀드린 효능들 이외에도 피부미용 다이어트 면역력 강화 등 다양한 효능이 있으니 참고하시기 바랍니다. 참고로 덜 익은 토마토의 경우 독성 물질 솔라닌이 포함되어 있으니 꼭 잘 익은 토마토를 드시는 것이 좋겠습니다.

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