"통풍을 가진 사람 10명중 8명이 '이 음식'을 먹고 통풍에 걸렸습니다. 절대 먹지 마세요" 통풍환자라면 절대 먹어선 안되는 최악의 음식

통풍은 대표적인 대사 질환 중 하나로 요산이 혈액 내에 남아 농도가 높아지며 발생하는 질환입니다.

발병하게 되면 각종 연골 관절 등에서 통증을 일으키게 되고 만성화되면 통풍 관절염이 발생하기도 하는데요.

통풍을 발생시키는 큰 원인 중 하나는 평상시에 즐겨 먹는 다양한 음식 속 퓨린 성분이 대사 과정을 거치며 발생시키는 노폐물 요산 때문입니다.

전문가들은 통풍을 예방하고 치료하기 위해서는 이러한 퓨린 성분의 섭취를 최소화해야 한다고 말합니다.

오늘은 통풍에 악영향을 미치고 꼭 주의해야 하는 음식들에 대해서 알아보겠습니다.

첫 번째는 내장 고기입니다.

육류를 과도하게 섭취하는 것은 통풍의 위험을 높일 뿐만 아니라 이미 질환을 앓고 있는 분들에게는 합병증의 위험을 높입니다.

특히 동물의 간과 같은 내장고기에는 퓨린 성분이 최대 773mg이나 함유되어 있으므로 통풍 환자는 섭취하지 않는 것이 좋은데요.

하루아침에 고기를 끊기란 어렵기 때문에 차츰 먹는 양과 횟수를 줄이고 고기보다는 신선한 채소나 과일을 가까이하는 것이 좋겠습니다.

육류를 가공해서 만든 소시지나 햄도 좋지 않으므로 가급적 섭취하지 않는 것이 좋겠습니다.

두 번째는 버섯입니다.

버섯은 풍부한 맛과 저칼로리 음식으로 다양한 요리에 활용되는 식품입니다.

하지만 버섯은 관절에 요산의 결정체가 축적되는 것을 촉진시킬 수 있으므로 통풍에 나쁜 영향을 줍니다.

특히 육수를 내기 위해 사용하는 말린 표고버섯의 경우에는 퓨린의 함량이 100g 당 380mg이나 들어 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

버섯 육수뿐만 아니라 반찬 역시 많이 섭취하지 않도록 주의하셔야 하고 가급적이면 섭취를 피하시는 것이 좋겠습니다.

세 번째는 맥주입니다.

일반 사람들에게는 적당한 양의 맥주가 건강에 좋을 수 있지만 통풍이 있는 사람들에게는 가장 안 좋은 음식 중 하나입니다.

맥주는 통풍의 직접적인 원인으로 거론될 만큼 퓨린 함량이 상당히 높은데요. 함유량은 말린 표고버섯의 7배에 달한다고 합니다.

그리고 맥주는 소변으로 빠져나가는 요산 다시 잡아다가 핏속으로 올려주는 역할을 하기 때문에 체내의 요산 수치를 높이며 요산의 제거 과정을 방해합니다.

또한 관절의 염증 반응에 직접적인 영향을 줘서 관절의 움직임이 어렵거나 뻣뻣하게 만들 수 있다고 합니다.

네 번째는 달콤한 음료입니다.

과일주스나 탄산음료의 단맛을 낼 때 보통 과당을 사용하는데요. 이 역시 통풍에 안 좋은 영향을 줍니다. 이러한 음료에 함유된 감미료와 당 성분은 체내에서 과당과 요산 생성을 늘리기 때문입니다.

만약 매일 섭취한다면, 통풍을 비롯해 대사 질환 및 관절염과 같은 염증성 질환이 발병할 확률이 매우 높아진다고 합니다.

건강을 생각해서 음료보다는 물을 자주 마시는 것이 좋을 것 같습니다.

다섯 번째는 등푸른 생선입니다.

고등어, 참치, 정어리 등과 같은 등푸른 생선에는 오메가 삼 와 같은 영양 성분이 풍부하지만 퓨린 함량 또한 높아서 통풍에는 좋지 않습니다.

이러한 생선에는 최대 150mg의 퓨린이 함유되어 있어 통풍을 치료하는 것이 어려워질 수 있다고 합니다.

이외에도 조개나 새우 같은 해산물 역시 높은 퓨린의 함유로 인해 통풍에 악영향을 준다고 하니 섭취에 주의하시는 것이 좋을 것 같습니다.

오늘은 통풍에 안 좋은 영향을 주는 음식에 대해서 알아봤습니다. 통풍이 걱정되신다면 오늘 말씀드린 음식들의 섭취는 최대한 주의하시는 것이 좋을 것 같습니다.

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