"오이 이렇게 먹으면 혈압안정은 물론 뇌졸중 예방에 최고입니다." 항암작용, 치매 예방에 도움을 주는 오이 효과 최대로 뽑아 먹는 방법

아삭한 식감과 시원한 맛의 오이는 우리가 자주 먹어야 하는 식품 중 하나입니다. 오이는 전 세계에서 네 번째로, 많이 재배되는 채소이며 슈퍼푸드라 불릴 만큼 건강에 좋은 영향을 주는데요.

오이에는 필수 비타민과 칼륨, 구리, 망간 등 여러 가지 영양소가 함유되어 있습니다.

오늘은 특히 뇌 건강 개선과 치매 예방에 효과적인 오이의 섭취 방법과 오이의 여러 가지 효능에 대해서 알아보겠습니다.

치매를 예방하는 오이 섭취 방법입니다.

세계적인 생명과학연구소 솔크의 연구 결과에 따르면 5위에 함유되어 있는 피세틴 성분이 알츠하이머 치매 질병을 예방하고 개선할 수 있다는 사실을 밝혔습니다.

오이의 피세틴을 꾸준히 섭취한 실험군은 알츠하이머 발병을 막을 수 있었으며 알츠하이머로 기억력이 손상된 실험군이 9개월간 꾸준히 섭취하였더니, 일정 부분 기억력이 회복되었다고 밝혔습니다.

이러한 오이의 피세틴을 손쉽게 섭취하기 위해서는 요리를 하거나 생으로 먹는 것도 좋지만 오이를 물에 담가서 먹는 오이 물의 섭취도 매우 좋은 방법 중 하나입니다.

오이를 얇게 썰어서 물 1L에 세 시간 정도 담가놓으면 오이에 포함된 유익한 활성 성분들이 물에 녹아서 전체의 영양 섭취량을 증가할 수 있기 때문입니다.

하루 한두 잔 오이 물을 꾸준하게 마시면 뇌 건강 및 치매 예방에 많은 도움이 될 것입니다.

오이의 효능 첫 번째는 혈압 안정입니다.

오이는 칼륨 함량이 높은 식품 중 하나입니다. 오이에 함유된 칼륨은 체내 노폐물과 중금속을 흡착해 소변으로 빠져나가게 하는 역할을 하는데요.

오이는 몸에 열이 많거나 혈압이 높은 사람이 먹으면 혈압을 안정시켜 주고 몸의 열을 식혀주는 효과도 있습니다.

혈액순환을 안정시키고 심장 기능을 향상시키는 데 도움을 주므로 평소 혈압이 높은 분들이 5일을 드신다면 도움이 될 것입니다.

오이의 효능 두 번째는 입냄새 제거입니다.

오이는 입냄새 제거와 숙취 해소에도 효과가 있기로 유명합니다. 오이의 아스코르빈산은 혈액 속 알코올을 분해하는 데 도움을 주고 배출시키는 역할도 하는데요.

음주 후 오이를 섭취하면 숙취를 해소하는 데 큰 효과가 있습니다.

그리고 오이를 얇게 썰어서 입천장에 30초 정도 붙이고 있으면 입안의 박테리아가 박멸되는 효과도 있으니 입냄새가 심하다면 활용해 보시는 것이 좋겠습니다.

오이의 효능 세 번째는 암 예방입니다.

오이에는 큐커비타신과 리그난 성분이 함유되어 있습니다.

큐커비타신 성분은 돌연변이 세포분열을 일으키는 분자를 차단해서 암 예방에 효과적인데요.

또한 리그난 성분은 소화기관에 존재하는 박테리아의 수용 전환되어 유방암, 자궁암, 전립선암, 난소암 등 호르몬과 관련된 암의 위험을 감소시켜줍니다.

항암 효과가 있는 이러한 성분들은 껍질에 더욱 풍부하므로 껍질째 드시는 것이 좋겠습니다.

오늘은 치매를 예방하는 오이 섭취 방법과 오이의 여러 가지 효능에 대해서 알아봤습니다. 오늘 말씀드린 효능들 이외에도 간기능 향상 스트레스 해소 피부 미용 등 다양한 효능이 있으니 참고하시기 바랍니다.

오이는 차가운 성질이므로 소화기관이 약하신 분들은 과다 섭취를 주의하시는 것이 좋겠습니다.

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