오늘은 몸속 만성 염증을 싹 없애주는 놀라운 식품이 있다는 정보를 가지고 왔습니다.
특히 노년 온몸 여기저기를 다 망가뜨리고 있는 게 만성 염증이라는 사실을 알고 계신가요? 그렇기 때문에 노년기 아프지 않고 건강하게 살아가려면 몸속 염증 관리부터 잘해야 노년을 팔팔하게 살아갈 수 있습니다.
그러면 몸속 염증 관리는 어떻게 해야 할까요?
그래서 준비했습니다. 노년에 더 흔하게 발생하는 몸속 온갖 염증은 왜 생기는지 싹 제거하는 방법은 여러분 무엇인지 몽땅 알려드리려고 준비했습니다.
특히 몸속 온갖 염증을 싹 없애는 방법으로 된장찌개를 끓일 때마다 이것만 넣어 먹어도 몸속 온갖 염증을 싹 제거할 수 있습니다.
사람은 누구나 아프지 않고 오래 살기를 소망합니다. 그러나 나이가 들고 아픈 곳이 많아지면 얘기는 달라집니다. 그래서 노인들은 빨리 죽어야지 이러고 살면 뭐하나 이런 말을 하게 됩니다.
그러면 노인들은 오래 사는 게 싫어서 그런 말을 할까요? 몸이 늙고 병들어 아픈 곳이 많아지면 돈 나가는 구멍이 되고, 가족들 눈치만 보게 됩니다. 또한 가족들도 맨날 아프다고 하면, 좋아할 사람 아무도 없습니다.
긴 병에 효자 없다고 다 싫어라 합니다. 그래서 부지런히 내 몸 관리는 내가 해야 가족들한테 피해도 안 주고 더불어 행복하게 살아갈 수 있는 겁니다. 내가 건강해야 가족도 편안합니다.
그러면 노년을 팔팔하게 살아가려면 몸 관리를 어떻게 해야 할까요? 전문가들은 만성 염증 관리가 노년의 삶을 좌우한다고 했습니다.
왜냐하면 만성 염증 수치 검사를 해보면 장수하는 노인들이 만성 염증 수치가 훨씬 낮게 나오기 때문이라는 겁니다.
만성 염증이란 예를 들어, 상처가 났을 때 일시적인 반응인 급성 염증과는 다르다고 하는데요. 만성 염증은 노화가 시작되면서 나타나는 불필요한 염증으로 암, 당뇨, 치매, 고혈압, 동맥경화 등을 일으키는 원인이 된다는 겁니다.
또한 비만과 자가면역질환 대사증후군도 만성 염증에 해당되고 퇴행성 질환 모두가 만성 염증과 관련이 있다고 했습니다.
다시 말해, 만성 염증으로 인해 노화는 더 빠르게 진행되고 늘 골골하면서 아프게 살다 죽게 된다, 이겁니다. 뿐만 아니라 나이가 들면 면역력이 약해져 있는 상태라서 세균이 침입했을 때 막을 힘이 없어서 여러 가지 질환이 더 쉽게 발생하게 된다는 겁니다.
그런데 염증도 급성과 만성 염증이 있다고 했는데요. 급성 염증은 몇 시간 또는 며칠 안에 없어지기도 합니다. 그런데 만성 염증으로 진행되면 평생을 고생하게 만듭니다.
그렇기 때문에 급성 염증은 우리 몸을 보호하지만 만성 염증이 되면 온갖 병을 다 일으키는 주범이 된다는 겁니다.
이렇게 노년의 삶을 망가뜨리는 게 만성 염증입니다. 그런데 만성 염증을 일으키는 원인은 평소 생활습관 때문이라고 하는데요.
특히 비만, 고혈압, 당뇨 이런 혈관과 관련된 질환은 생활습관 때문에 발생한다는 겁니다. 음식이 들어있는 과도한 당분은 살을 찌게 만들 뿐만 아니라 혈당을 올라가게 만듭니다. 이때 지방세포에서 염증 물질인 아디포카인이 분비되고 몸에 여러 가지 염증을 일으킨다고 하는데요.
또한 바쁜 현대인들이 즐겨먹는 간편식품도 만성 염증의 원인이 된다고 하는데요.
왜냐하면 간편해서 즐겨 먹는 가공식품인 인스턴트 식품에는 다양한 인공 첨가물이 들어있기 때문입니다. 이 식품 첨가물들은 소화와 분해가 원활하게 이루어지지 못한다고 하는데요. 이때 몸은 이것을 이물질로 인식해 제거하려고 염증 반응을 일으키게 된다는 겁니다.
또한 우리가 피할래야 피할 수 없는 것이 있는데요. 그것은 바로 환경 오염입니다. 전문가들은 만성 염증의 원인으로 흡연과 환경 오염도 원인이 된다고 했습니다.
흡연과 미세먼지, 황사, 타이어 분진 등에 포함된 독성 물질이 숨을 쉴 때 호흡기를 통해 몸속에 들어가면 폐로 흡수돼 혈관을 타고 온몸으로 퍼지게 되는 이때 우리 몸은 이러한 유해물질을 없애기 위해 몸속 여기저기에 염증 반응을 일으키게 된다, 이겁니다.
이것이 반복되면 만성 염증이 된다는 거죠. 그러면 지금 내 몸이 염증으로 더 빨리 늙고 병들어간다면 이걸 막을 수 있는 방법은 없을까요? 있습니다.
전문가들은 염증을 제거하는 데 도움이 되는 식품을 찾아서 섭취하는 것도 중요하다고 했습니다. 그러면 만성 염증을 제거해 주는 식품은 어떤 걸 먹는 게 좋을까요?
몸속 만성 염증을 제거하는데 도움이 되는 식품은 많습니다만 오늘 알려드릴 식품은 늘 우리 곁에 있고, 값도 싸고, 맛있습니다. 거기다 염증을 제거하는 놀라운 효능까지 있었습니다.
그게 뭐냐 그것은 바로 감자입니다.
감자는 알카리성 식품으로 칼로리는 낮고 영양은 풍부한데 조금만 섭취해 그래도 포만감이 높아서 체중을 조절하는 데도 큰 도움이 된다고 하는데요.
전문가들은 특히 감자는 소화불량과 위험을 개선하는 효능이 있어서 염증 완화에 큰 도움이 된다고 했습니다.
감자의 어떤 성분이 염증을 개선하는 효능이 있을까요?
전문가들은 감자의 항염증 효과는 감자에 풍부하게 함유된 폴리페놀과 아르기닌 성분 때문이라고 했습니다. 한국식품영양학회지 자료에 따르면 감자의 폴리페놀 성분이 동물 실험에서 세포 손상과 혈관 질환, 염증을 줄이는 작용을 한다고 밝혔습니다.
또한 감자에 함유된 폴리페놀과 아르기닌 성분 특히 위 점막을 보호하고 세포 변형을 막아서 위염과 위궤양 개선에도 도움이 된다고 했는데요. 뿐만 아니라 감자에 함유된 에탄올 성분도 염증을 줄이는 항산화 활성도가 우수하다고 했습니다.
감자의 항염증 효과는 이게 다가 아닙니다. 피부 염증이나 화상 이아선염 또는 햇볕에 화상을 입었을 때도 생감자를 활용합니다.
또 있습니다. 감자에는 비타민 C가 아주 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 전문가들은 비타민 C는 항염증제로 작용해 염증 물질인 사이토카인을 제거하는 데 큰 도움이 된다고 했습니다.
그런데 신기한 건 감자에 함유된 비타민 C는 가열에 익혀도 쉽게 파괴되지 않는다는 겁니다. 또한 감자에는 칼륨이 많아서 신체 나트륨을 배출해 주는 효능으로 붓기를 빼주고 혈압 조절에도 도움이 된다고 했는데요.
그러면 감자는 어떻게 먹는 게 염증을 제거하는 데 더 효과가 좋을까요?
감자는 특히 생감자를 갈아서 즙으로 섭취할 때 강력한 항염 효과가 있다. 있다고 했는데요. 생감자즙은 만들기도 아주 쉽습니다.
보통 크기로 감자 세 개를 준비합니다. 물 200ml 한 컵을 준비하면 끝입니다. 감자는 껍질을 까서 물과 함께 곱게 갈아서 아침 저녁 두 번 나눠서 마시면 됩니다.
이렇게 생감자즙을 마시면서 또 한 가지 꾸준하게 드시는 방법이 있는데 그것은 된장찌개를 끓일 때 감자를 듬뿍 넣어서 드시는 방법도 좋습니다.
왜냐 짭짤한 된장과 잘 어울리는 게 감자입니다. 감자에 풍부하게 함유된 칼륨은 된장의 짠 성분 나트륨을 배출해 주는 작용을 합니다.
또한 앞서도 말씀드린 염증 제거에도 도움이 되는 감자의 비타민 C는 다른 식품의 비타민 C와는 다르게 가열해도 잘 파괴되지 않기 때문에 된장찌개를 끓일 때 꼭 넣어서 드시는 게 좋습니다. 거기다 양파, 표고버섯, 두부까지 넣으면 영양 덩어리가 듭니다.
오늘은 이렇게 몸속 만성 염증이 노년의 삶을 좌우한다는 정보를 알아봤는데요. 오늘부터 감자즙도 드시고 된장찌개에 감자를 넣어서 드시는 건 어떨까요? 몸속 만성 염증 잡는 데는 감자가 최고입니다. 감사합니다.
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